Beställ fler paket från samma rosteri så sänker du fraktkostnaden och sparar på miljön.

Brasilien Fatima (Organic)

Brasilien Fatima (Organic)

Ordinarie pris
109 kr
Ordinarie pris
Försäljningspris
109 kr
Enhetspris
per 
Tillgänglighet
Slutsåld
Inklusive moms

EKO


FYLLIG / NÖTIG / MILD

 Ett mjukt och runt kaffe med smak av söt choklad, hasselnöt och karamell. Bönorna är torkade i sitt fruktkött vilket ger en mjuk fyllighet. Gården Nossa Senhora de Fatima har 900 000 kaffeträd och ligger i Cerrado. Den är ett tydligt exempel på hur man kan driva en högteknologisk, ekologisk odling i större skala utan att tappa kvaliteten. God som både Espresso & Brygg.  

 Plats: Cerrado, Brasilien

Kvalitet: Speciality - 84/85 poäng

Typ: Bourbon, mundo novo, icatu

Altitud: 950 meter

Odling: Sol

Bearbetning: Bärtorkat

Torkning: Sol

Skördeperiod: Augusti - November'

Lottstorlek: 6000 kilo

 

A soft round coffee, with flavours of sweet chocolate, hassle nut and caramel. The beans are dried within the fruits flesh to give a soft fulness. Farm Nossa Senhora de Fatima has 900,000 coffee trees and lies in Cerrado. It is a prime example of how a modern high tech farm uses organic sensitive methods at large scale whilst maintaining exceptional quality. Good for both espresso and filter.